القرص الطرية بالشمر والينسون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو دقيق
- كوب سمنة
- 0.5 كوب زيت
- كيس خميرة فورية
- كيس بيكنج بودر
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة سكر
- ماء للعجن
- ملعقة كبيرة شمر
- ملعقة كبيرة ينسون
- 1 هاتي الدقيق وحطي عليهم كل المواد الخام وقلبيهم حلو وانزلي بالسمنة والزيت واعجني حلو
- 2 وبعدين انزلي بالماية اعجني لحد ما العجينة تسيب ايدك وتبقى متماسكة وسبيها تخمر ساعة ونص
- 3 وابدئي كوري وقرصي القرص وحطيهم في صاج او صينية مدهونة زيت
- 4 بعد ماترصي القرص خرمي القرص عشان تستوي من جوة نا تبقاش ناية من جوة
- 5 ودخليهم الفرن يحمر من تحت ولعي عليهم الشواية من فوق يحمر
- 6 اقفلي عليهم وسبية يبرد خالص ورصيهم في علبة محكمة القفل عشان تفضل معاكي طرية
-
7
بعد كدة ولعي علي الفرن علي درجة حرارة 200 وسبية يسخن
- 8 ملحوظة انا بعجن العجينة بالماء عشان القرص يفضل عايش معايا مدة طويلة لان اللبن بيخلي الحاجة تبوظ بسرعة
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
